第65章 自助餐

宴会菜品共四十八道，分为凉菜，热菜，甜品，主食，以及小菜物种品类，除了最好的制作的凉菜以外，其余的每一道菜品都需要严格把关，尤其是圣上点名要吃的佛跳墙。

        既然要做体现大国风范，那除了佛跳墙必须还得有几道其他的菜撑场子，所以白潮生还另加了几道硬菜，包括缩小版蟹黄汤包，烤乳猪，红烧狮子头等，每一份都做成单人菜量，这样即便他们是一个大锅里出来的亲兄弟，但是一出锅就分家了，单独装在精致的瓷碗中，丸丸都是人上丸。

        不过这还不够，要彰显品格，那就要在摆盘上下功夫，宴会开始前几天，白潮生还紧急培训了一批摆盘专员，专门进行摆盘。

        至此准备工作才算做好。

        “师傅，你做这么多小菜是要做什么，这宴会上怎么会有人想吃咸菜的？”丁修齐和白兴学一一人抱着一个罐子跟在白潮生身后，他们身后还有七八个小太监，同样是人手一个罐，亦步亦趋的跟在白潮生身后。

        白潮生走在最前面，手里拿着一块小小的木牌，上面写着小料区，他把木牌挂上，然后事宜他们把罐子摆上去，“这不是为了招待贵宾嘛。”

        精致的白瓷罐里装的是各色酱菜，雪白的泡萝卜与糖蒜，脆爽的白菜叶叶与酸爽开胃的酸白菜，以及各种速成的小咸菜摆满了整个小料区，与隔壁冷菜区的香辣虾，麻辣蟹，卤鸭头，卤鸡爪遥遥相望。冷菜区再往西走是烤肉区，烤盘酱料已经摆好了，就等点燃炭火开始炙烤肥美的牛排与新鲜的海蛎子。

        再往前走是热菜区，这里也蹲了些小炭炉，一个碳炉一次性可以煨四个小瓦罐，当然这个就是摆在前面好看的，真正备菜的还是后厨那堆大碳炉，大蒸箱，除此之外，这里还有二十余道热菜。继续向前，就是主食区，再往前是甜品与水果。

        整个橱柜围了落霞殿一周，摆放这些餐品刚刚好，做完最后的准备工作，白潮生又带着人仔细的检查了一遍，然后才换上特意定制的厨师服，站到柜台后面，等着宴会的开场。

        夜幕降临，殿中的乐队开始奏乐，御膳房众人也开始忙碌起来，井然有序的开始准备食材，准备用来煎制牛排的铁板和烧烤的小碳炉，提前被预热上，各色菜品也开始装盘为接下来的宴会做准备，但是因为自助餐开始之前还有其他流程，所以并没有摆出来。

        “圣上到，使者团到~！”

        “来了来了，兴学别偷吃了，把你的衣服弄好，仔细看着点炭火，小心别烤焦了。”眼看着人都进来了，白潮生再次提醒自己的两个徒弟。

        两个徒弟都乖乖的应了声。

        一进门，白瀚海和卫锦文夫妇两个仗着他们坠在队伍末尾，暗戳戳的打量整个会场，企图从里面找到白潮生。

        但是他们没有见过白潮生，后面忙碌的御厨们又全都穿的一样，走来走去，看的他们眼花缭乱。

        虽然他们没有看到白潮生，但是却看到了小儿子白兴学，“相公，你看那个角落里在忙活的是不是兴学？”

        白瀚海眯着眼一看，“正是，既然兴学在这里，那璋儿也一定在这里。一会咱们过去问问。”看到白兴学之后的夫妻二人微微放心了些，这才注意到这与众不同的宴会厅。

        除了周围一圈的料理台外，中间拜访了一个大圆桌，周围是一些零散的小桌子，除了大圆桌上放了个写着姓名职位的小牌以外，其他的桌子上只铺了餐布，放了餐具。

        来之前就有人同他们交代过，这次的宴会比较特殊，饭菜可以自己取用，不必像往常那么拘束，入场之后可以自由找位子坐下，但是在自由取用之前，还要先在位子上等一会。

        于是白瀚海夫妇二人就找了一个离烤肉比较近的位子坐下，等着晚宴开始。

        咸菜国的使团代领人与帝后，丞相等坐在中间的大圆桌上，等他们都坐好了，这才有宫女鱼贯而入，在他们身前放下一个小瓦罐，一打开里面是金黄的汤汁，香气喷涌的瞬间，顿时让咸菜国的使者有些晕乎。

        好香！

        “这是佛跳墙，由数十种珍贵海鲜熬制而成，棒大人，你来尝尝，是不是不比你们的酱菜要差。”丞相笑呵呵的，看着这个向来眼高于顶的咸菜国使者呆愣愣的坐在那，目光黏在那小盅上，他就喜欢看这些人吃瘪的样子。

        汤汁金黄粘稠，香气馥郁扑鼻，鲍鱼瑶柱等炖的也软烂，各种滋味交织在一起，几乎要把棒大人的舌头香掉，他吃完一口，悄悄地伸出舌尖舔掉上嘴唇上沾着的一点汤汁，这才矜持的说道，“滋味确实不错，但是这不过是名贵食材堆砌起来的罢了，实在是为什么可以值得说道的。”

        丞相微微一笑，“其实但也不是，这一碗要经过几十道工序，熬制一天一夜，比起你们动辄腌制几十天的泡菜来说确实快了些。”

        说完后，他见大家都喝完了佛跳墙，便拍拍手，示意晚宴可以正式开始了。

        随着丞相的拍手声落下，原本空空的柜台上被人动作利落的摆上各色菜品，牛排，生蚝，肉串也上了碳炉，各种浓郁的香气瞬间就溢满了落霞宫，琳琅满目的各色菜品也让大家目不暇接。

        “棒大人，考虑到诸位远道而来，所以圣上特意为你们准备了自助餐，接下来的时间各位可以自便了。”丞相说着，对着坐在一旁的圣上疯狂的使眼色，示意他宣布开始。

        圣上厌恶这边陲小国已久，觉得和他说一句话都是浪费时间，眼看着丞相的眼睛都快抽筋了，他才纡尊降贵的开口，“诸位爱卿自便吧，今日规矩可以稍微放放，不必过多拘谨，偶尔放松一下也很不错。”

        看着圣上带头去找吃的，下面的官员这才行动起来，直接奔向自己早就看好的美食处。

        “这个这个，还有那个都给本官来一份。”

        “这蛋糕很是不错，高大人也来一份？”

        “不知还有没有那佛跳墙，那日厨艺比试的时候我吃过一次，至今难忘，方才那一小碗实在是不过瘾。”

        “嗳，这白先生有这等手艺为何不在京城开个酒楼，这样我等就有更多的口服了。”

        咸菜国的人身为外使贵宾，本应是本场宴会的主角，但是在场的人没有一个人在意他们，在偶尔在取餐台前碰到微微颔首，下一秒注意力就到了那食物上去了。

        “真是岂有此理，大康朝的人究竟怎么回事！”棒大人看着那些人络绎不绝的往来于取餐台与桌子之间，感到很愤怒。

        “可是大人，这些食物是真的很好吃，你快去尝尝这个牛排，这肉好松软好多汁，肉味好足好好吃哦。”

        “吃吃吃，你就知道吃！皇帝陛下派我们来是为了帝国大业！你们这群饭桶！”棒大人看着沉迷吃饭的两个跟班，只觉得气急攻心，饿气上头，决定也去吃点东西。

        吃什么好呢，就吃那个烤肉吧。

        比起其他菜，可能因为烤肉这里有油烟，人稍微少一点，咸菜国使者过去的时候前面只排着一对夫妇，而这对夫妇他没见过，身上并没有穿着官服，他看了一眼，便高傲的道，“两位，不若往后等等，让本官先来。”

        白瀚海也是刚到，刚和小儿子说上话呢，就听见身后有人用蹩脚的汉语让他让让。

        这会白潮生不在，肉没有人烤，白瀚海因为没见到（疑似）大儿子而心烦意燥呢，他想也没想回头道，“棒大人晚好，棒大人是来取食物的吗？”

        见这人态度听好，棒大人忍不住挺直了腰板，“嗯，确实是，不过我四下看下来，发现美食虽多，但是却缺少蔬菜，饭菜便显得油腻了些，也幸亏还有些水果解油腻。”

        白瀚海往水果区看了一眼，那地方距离与这边隔着一个落霞宫，他撇撇嘴，“嗯，可是这里是烤肉，你是不是走错了。”

        “我只是来看看这边是什么，说实话你们大康礼数实在是欠缺，居然安排这样的宴会来招待使者，而且菜品还不全，这样下去我就要回去禀告皇帝陛下，希望陛下着重考虑与大康的合作。”

        他说音刚落，便看见一个穿着御厨衣服的年轻人走了出来，手上端着一盘肉排，便开口道，“你们这厨子怎么回事，居然擅离职守，让贵宾在这里等候这么长时间，实在是失礼，还不快些给我烤上一块肉排？还有你们这里居然没有我朝的菜品！”

        “你这小国使者！”看到白潮生的瞬间，白瀚海就明白了白侍郎的激动，太像了，那一瞬间他就觉得这就是他的孩子—即便他并不知道这就是白潮生，但是还是条件反射的出声维护。

        白潮生刚才因为肉排用完了去了后厨一趟，御厨们腌渍牛排腌渍的不行，他就顺便教了一遍，所以出来的便迟了些，谁承想一出来就听见有人在阴阳怪气。

        他看了一眼，发现是外邦人打扮，一下就明白了这个人的身份，于是他微微一笑，“使者大人，烤肉还得等等，你刚才说这边没有咸菜，其实是有的。”

        白潮生微微探头给他指了指不远处的小菜区，“那就是。”

        那牌子上用两种语言写着小菜区。

        咸菜国使者跟着回头一看，顿时就生气了，刚要开口训斥，就听见他身边有人幽幽开口，“你说得对，我国吃的确实油腻了些，朕已经派人给诸位重新安排饭食去了，嗯虽然酱菜在我朝上不得正经席面，但是朕心仁慈，各位使者要是想吃，尽可以吩咐宫人前去取用。”

        白潮生没忍住笑了出声。

        对不起，因为实在是太好笑了。


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