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第三十二章 秋梨膏


铁花铁锁在篱笆院跑进跑出偷鸟梨吃,发现锦绣摘的鸟梨特别好吃,就宣扬出去,结果冯梁氏拿个篮子来舀了半篮去。

        锦绣在屋里“写方子”,田氏帮着削果皮去梨核,锦玉在舂梨肉,看火的锦云拦不住冯梁氏,眼睁睁看她把梨子端走,气得要命却无可奈何。

        洞天生长的豆梨哪有不好吃的果肉脆甜,味道比正经梨子好了不知多少倍,冯梁氏母女吃着好极了,认为可以舀多点留在家时不时嚼着解馋,即使当礼品送亲戚朋友都拿得出手,冯桃花想送点给未婚夫家,柳花想拿几个给好姐妹尝尝。

        于是冯梁氏又来

        这回可不行了,篱笆院没有门,拿别的东西挡也挡不住人,田氏急中生智,搬两捆柴架到当门处烧起一堆火,也不干什么,专烧那些梨核和果皮,被煨熟的果核果皮散发出甜香气息,飘满整个院子。

        冯梁氏进不来,隔火指着田氏大骂,骂她连个鸟梨都舍不得给老人吃,不孝不贤,又骂她心狠心毒,那果核果皮宁可烧了都不给两头猪吃

        田氏早听惯这些叫骂,不当回事了,闷声不响地再往火堆里加进一捆柴,让火势更猛些,然后才走开去继续干活。

        柴火,她女儿砍了一大堆,随便烧,等这些柴烧没了,她身子骨也足够强壮了,能够上山去挑回更多的柴火

        病来如山倒,病去如抽丝,吃了几副药,又吃了四五只鸡,天天白面窝头白面糊糊,还有女儿采的野味山珍滋补,田氏现在感觉身体好得很

        女儿们像是一夜间突然长大,一个个比当娘的有胆色,也更要强,有这样的女儿,她怕什么她现在巴不得快点离开冯家,带着女儿住进自己的屋子,过自己的日子去,再不要看见这些冯家人

        火光和冯梁氏的叫骂声引出冯老爷子,走到篱笆院边扒着缝隙问锦云这是干啥

        锦云告诉他:“我姐要做梨膏,可是奶和铁花总来抢鸟梨,再抢就不够做梨膏了我娘拦不住,就烧了一把火,左右那些果核和果皮没处扔,烧了做肥料也好”

        冯老爷子听了,既心疼那些柴,也心疼果皮果核猪圈里两头猪饿着呢,给猪吃多好啊

        又去骂冯梁氏不会做人,冯梁氏递给他一个鸟梨:“你瞧瞧,这么好吃的东西,她们不给我们吃,偏拿去糟蹋我是她婆婆诶,她不该孝敬我吗多拿几个就给我放火,还反了她了”

        冯老爷子拿着鸟梨咬一口,顿时瞪大了眼,拿着那粒梨子左看右看:这是鸟梨吗咋这么好吃清甜又酥软,一咬一口甜汁,正经六月梨都比不得它啊

        冯老爷子看向篱笆院子的目光又深沉几分。

        处理好的梨果全部倒入铁锅里熬成糊状,锦绣就让娘和妹妹们停下,回屋做晚饭吃,至于那锅梨果糊糊,晚上还得微火炖一阵子,明早上起来就成了

        午时给冯老爷子送过点心,晚上的两碟菜,田氏就不让送了,由着女儿们吃个痛快。

        田大姨要了梅菜扣肉和葱姜烧牛柳,留给锦绣姐妹的是盐水桂花鸡和糖醋鱼。

        桂花鸡放进锅里蒸一蒸,端出来只觉浓香扑鼻,田氏怕冯梁氏她们又跑来闹,有点紧张地催孩子们快吃,锦绣好笑地说:“放心吧,现在爷不想让我们搬走,就不会让她们再闹得难看,如果真要来那也是爷一个人来,给他两块就是了”

        结果冯老爷子没有来,母女们吃得很愉快。

        吃过饭刷洗完碗筷,娘儿几个做了会针线,说一阵子话,就洗洗睡了。

        半夜,锦绣照例要进洞天修练两个时辰的心经,顺便把那锅梨果糊糊带进洞天,再补充加工完成最后的工序。

        然后又制作了些洗发水、沐浴露出来,装进今天镇上买回来的普通白瓷瓶里,装竹筒显得太原始了,洞天里的青花白瓷瓶又显得太过高档珍贵,这样就比较好,方便拿用方便送人,当然要送也只送亲近的、值得送的人。

        在院子里屋里屋外略作收拾,扫一扫根本没什么灰尘落叶的地面,就走出院子,去看长势极好的小型核桃林才两排六株,柠檬树被放进杂木林去了,也长得挺好。

        走到果林摘了两串荔枝吃,望着满树硕果,心里想得抽个时间,把这批果子全摘下,让果林再长新果。

        这么多果子,可以做蜜饯、果露、果脯果干什么都好,果核果仁得榨油,葡萄还可以酿酒,手工作坊就有榨油坊和酿酒间,笔记本上都有详细记载,总之处理好收进贮藏室,什么时候想吃用都方便。

        吃着荔枝一路走到田野,眼前情形让锦绣吃了一惊:自己种的那些东西,长这么高了

        没有经验,种子下得混乱了,植株是全部生长出来,却东一片西一片,这里一撮那里一撮,感觉可以玩连连看把这片和那片相似的拖在一起,再把那撮和这撮同样的点一点,归类起来

        种的是稻谷、高粱、麦子、豆子不知道什么豆,反正有豆荚、花生、玉米、土豆、红薯芋头还有棉花

        是棉花绝对是棉花她见过的

        锦绣激动了自己种出棉花,多种几块地,今年冬天就可以有棉衣穿有棉被盖了哟

        集镇上棉布比较贵,从布店老板娘的话里了解到,这个年代棉花仍停留在南方搞不好还在海南岛一带种植着,棉花种子和种植术尚未传入中原和北方,但粗织、细织棉布甚至是棉花制成的棉被已陆续由商人们贩送过来卖了,棉布透气暖和又柔软被人们所知,相对富裕的人家也能买得起棉布穿用,只是用棉花制成的棉衣和棉被,很多人还用不起

        富人们冬天可以盖蚕丝被穿蚕丝夹衣或皮毛衣裳,穷人家以及家境较好的中等人家御寒就只能穿木棉、木絮填充的棉衣,棉被也是如此,甚至还有人家用的棉被是秸杆加工编制成的,外边套上麻布套子,盖起来悉索作响,据锦玉锦云说,冬天田氏母女就盖这种东西

        有了棉花,这个冬天就可以盖上温暖柔软的棉花被了

        至于棉布衣,眼下还是得先买着穿,等仔细研究过洞天笔记里的纺织工艺再说,慢慢来

        空旷肥沃的田野只种了这么一小角,锦绣觉得自己好没用,就跑回小院,再抓了些种子出来,扛起锄头劳动去

        今天种地,明天再进来,就关进书房专心研究学习一番,不然什么都是一知半解,什么都做不好,太差劲了

        锦绣暗自想着。

        第二天一早,锦绣还在睡回笼觉,锦玉先起了床,梳头洗漱过后,跑去揭开锅盖,顿时一股暖暖的馥郁香气充溢着整个茅草屋,逐渐散出屋外

        看着那凝结成半透明状的莹润膏体,锦玉惊喜地喊:“姐姐秋梨膏成了”

        田氏和锦云也爬起来,田氏制止道:“小声小声点这会不怕人来抢了是吧”

        锦玉忙捂住嘴,眼睛却笑得弯弯的。

        田氏和锦云也忙去看那锅秋梨膏,满脸的惊奇欢喜。

        锦玉去推锦绣起来,锦绣眯着眼说道:“那些白瓷瓶昨天不是洗干净晾好了吗把秋梨膏灌进去塞上软木塞,就跟药铺里卖的一样了”

        锦玉去灌秋梨膏,见田氏和锦云站旁边看得高兴,就笑着让她们拿碗来趁热吃点:

        “刘掌柜卖的秋梨膏可贵了,一瓶儿要六百文钱呢这种秋梨膏能治咳嗽、润肺又滋补你们看姐又放糖又放蜂蜜,还加了几味补血补气的药材我们自家做的,肯定比药铺的好得多,又不用花钱,娘你一天吃一碗都成”

        田氏噗地笑了,锦玉可一点不觉得自己是在黄婆卖瓜。

        锦云早端了碗来,锦玉给她们一人舀一勺,一大一小品味着,连连点头:

        “好吃能当糖糕吃了”

        锦玉笑着:“自然好吃,滋补又养身防病娘你要天天吃”

        “好。自家做的,你们也吃这秋梨膏放不得久吧”

        锦玉想了想,答道:“只有秋天鸟梨才好摘取,秋梨膏也只在秋天做,秋天天气转冷,冬天下雪结冰,能放到二三月天的吧”

        田氏就道:“这么好吃,等你大姨来了送她些。”

        锦云道:“也送两瓶给我姥爷”

        田氏和锦玉刚想答应,屋门被拍响了,冯玉珍在外头喊:“大伯娘姐我爷让我来问:是那秋梨膏熬好了吗也让爷尝尝”

        锦玉和锦云抿起嘴儿,一齐看向田氏,田氏叹了口气:“咱们一天出不去,就得孝敬着,终究是你们的爷开门吧,给舀一碗去”

        锦云开门让冯玉珍进来,冯玉珍了个大海碗,看得锦玉头疼

        最后还是盛给她了,冯玉珍小心地端着走出去,刚到篱笆院门口,就被冯桃花夺了去。

        冯玉珍哭闹:“三姑你要不要脸抢我的做什么”

        冯桃花踢她一脚骂道:“就兴你冒顶你爷的名号去骗吃喝,不兴我抢死丫头”

        “这个秋梨膏是我跟大伯娘要来给我娘吃的我娘身子弱,吃这个能补身子”

        “要补回你姥姥家补去”

        “你还我的秋梨膏”

        “滚开”

        咣啷一声,冯玉珍不知砸烂了什么东西,之后就滚地大哭,冯梁氏跑出来尖声叫骂冯家院子又是一团乱

        茅草屋里母女几个也沉默了:竟然被冯玉珍骗倒,盛了一大碗的秋梨膏去,结果不是给冯老爷子的,而是

        锦玉又生气又无奈,田氏让锦云把门关起来:“这回谁来也不开”

        但她食言了,半个时辰后,冯老爷子亲自来敲门,看见排列在炕桌上的二十瓶秋梨膏,他一手两个,拿走了四瓶

        走到门口还转脸看了看里间,对田氏说:“叫大姐儿起床了,别学懒,睡惯了将来嫁去婆家咋办”

        一副端方严正的家公、祖父派头,田氏却头一次看不惯这老头儿,感觉心里堵闷得慌。

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